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Farinha de Maracujá

A farinha de maracujá ainda é pouco conhecida, mas tem tudo para fazer sucesso. Uma vez que, é uma excelente fonte de fibras, ajuda no emagrecimento, controla os níveis de açúcar no sangue, diminui o colesterol e melhora o funcionamento do intestino.

Ingredientes:

• 5 cascas de maracujá.

Modo de Preparo:

1. Higienize a casca dos maracujás;
2. Leve as cascas para assar em forno branco. Deixe até que que estejam secas e quebradiças. Desligue o forno e deixe esfriar;
3. Bata as cascas secas no liquidificador ou processador, até que se transformem numa farinha homogênea;
4. Guarde a farinha em um recipiente seco e bem vedado.

 

Fonte: Mundo Boa Forma

18.07.2018

Postado em RECEITAS

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