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A Panqueca de Crepioca é uma receita simples, fácil e rápida de fazer. É uma receita que pode se encaixar a qualquer tipo de dieta. Confira a receita:
INGREDIENTES
  • 5 ovos;
  • 5 colheres (sopa) de tapioca ou polvilho doce;
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
  • Sal a gosto;
  • Parmesão ralado a gosto;
PREPARO
  1. Misture os ovos, a tapioca e o parmesão, mexa bem.
  2. Adicione o fermento, misture aos poucos.
  3. Aqueça uma frigideira, despeje a massa com a ajuda de uma concha.
  4. Doure dos dois lados, podem rendem até 7 unidades.
  5. Recheie como preferir, coloque dentro de uma forma.
  6. Cubra com molho, salpique queijo e leve para assar até que o queijo derreta.
  7. Sirva quente.
  8. DICAS DE RECHEIOS: Frango desfiado, legumes cozidos, carne moída com molho de tomate, purê de abóbora etc…. Pode também colocar recheio doce fica uma delicia.

Fonte: Receita Natureba

    21.06.2018

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